|
№ п/п |
Зміст операції |
Кореспонденція рахунків |
|
|
дебет |
кредит |
||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
1 |
Надходження товарів і сировини: |
|
|
|
з комори на облікову вартість, яка не включає націнки і ПДВ; |
23 "Виробництво" |
281 "Товари на складі" |
|
|
від постачальника, на купівельну вартість; |
23 "Виробництво" |
631 "Розрахунки з вітчизняними постачальниками і підрядниками" |
|
|
від підзвітної особи; |
23 "Виробництво" |
372 "Розрахунки з підзвітними особами" |
|
|
на суму ПДВ |
641 "Розрахунки з податком" |
631 "Розрахунки з вітчизняними постачальниками і підрядниками" 372 "Розрахунки з підзвітними особами" |
|
|
2 |
Відображення: |
|
|
|
націнки підприємства громадського харчування; |
23 "Виробництво" |
285 "Торгова націнка" |
|
|
суми ПДВ |
23 "Виробництво" |
285 "Торгова націнка" |
|
|
3 |
Списання сировини, що використана на виготовлення продукції |
902 "Собівартість реалізованих товарів" |
23 "Виробництво" |
|
4 |
Відображення відпуску продукції до буфетів та дрібнороздрібної мережі: |
|
|
|
на облікову вартість буфету; |
282 "Товари в торгівлі" |
23 "Виробництво" |
|
|
на суму націнки і ПДВ, якщо націнка буфету нижча, ніж у виробництві |
285 "Торгова націнка"281 "Товари на складі" |
23 "Виробництво"285 "Торгова націнка" |
|
|
5 |
Повернення продукції з кухні та виробництва до комори: |
|
|
|
на облікову вартість комори; |
281 "Товари на складі" |
23 "Виробництво" |
|
|
на суму націнки, ПДВ |
285 "Торгова націнка" |
23 "Виробництво" |
|
|
6 |
Повернення товарів у виробництво з буфетів і дрібнороздрібної мережі: |
|
|
|
на облікову вартість буфету; |
23 "Виробництво" |
281 "Товари на складі" |
|
|
на суму націнки і ПДВ, якщо націнка буфету нижча, ніж у виробництві; |
23 "Виробництво" |
285 "Торгова націнка" |
|
|
на суму націнки і ПДВ, якщо націнка буфету вища, ніж у виробництві |
285 "Торгова націнка" |
281 "Товари на складі" |
|