Найменування продукту 

Вікова група (років) 

від 3 до 6 

від 6 до 10 

від 10 до 13 

від 13 і старше 

Хліб житній 

100 

150 

180 

200 

Хліб пшеничний 

130 

180 

230 

250 

Борошно пшеничне 

30 

40 

45 

50 

Крохмаль 

3 

3 

3 

3 

Крупи, бобові, макаронні вироби 

45 

65 

80 

80 

Картопля 

300 

350 

400 

420 

Овочі свіжі 

350 

400 

450 

470 

Фрукти свіжі, цитрусові 

250 

300 

300 

300 

Соки 

150 

180 

200 

200 

Фрукти сушені 

20 

15 

15 

15 

Кондитерські вироби 

30 

30 

35 

40 

Цукор 

50 

60 

70 

70 

Мед, медопродукти 

3 

4 

5 

7 

Масло вершкове 

40 

45 

50 

50 

Олія 

12 

15 

18 

20 

Сало 

2 

4 

6 

8 

Яйця, штук 

1 

1 

1 

1 

Молоко, кисломолочні продукти 

500 

500 

500 

500 

Сир кисломолочний 

40 

50 

70 

70 

Сир твердий 

12 

15 

20 

20 

Сметана 

15 

20 

25 

25 

М'ясо, птиця 

125 

130 

160 

160 

Ковбасні вироби 

25 

20 

25 

40 

Риба, рибопродукти 

75 

85 

100 

100 

Кава злакова, цикорій 

2 

3 

4 

5 

Какао 

2 

2 

2 

3 

Чай 

0,1 

0,2 

0,5 

0,5 

Сіль, сіль йодована 

6 

8 

10 

10 

Дріжджі 

1 

2 

3 

3 

Лавровий лист 

0,02 

0,02 

0,02 

0,02 

Сухарі панірувальні 

2 

4 

3 

4 

Томатна паста 

2 

3 

3 

4 

Ванільний цукор 

0,1 

0,1 

0,1 

0,1 

Кислота лимонна 

0,1 

0,1 

0,1 

0,2 

Хімічний склад 

Білки 

74 

87 

100 

107 

у тому числі тваринні 

37 

43 

51 

53 

Жири 

67 

77 

90 

95 

у тому числі рослинні 

24 

28 

15 

16 

Вуглеводи 

355 

400 

390 

428 

Енергоцінність, ккал 

2319 

2641 

2500 

2995