Група харчових продуктів

Характеристика

Частота включення до складу другого сніданку або підвечірку

Кількість порцій на тиждень

Маса нетто порцій харчових продуктів для приготування готових страв та виробів або маса нетто порції готового виробу/страви (у разі зазначення) для відповідної вікової групи

від 6 до
11 років

від 11 до 14 років

від 14 до 18 років

Овочі

різноманітні, сезонні, свіжі або заморожені, крім картоплі

одна порція під час другого сніданку або підвечірку

п’ять порцій

100 грамів

100 грамів

100 грамів

Фрукти, ягоди, плоди

різноманітні, сезонні, свіжі, сушені або заморожені

п’ять порцій свіжих або заморожених фруктів або ягід для другого сніданку або підвечірку

п’ять порцій

100 грамів

100 грамів

100 грамів

три порції сушених фруктів або ягід, або плодів шипшини для другого сніданку або підвечірку

три порції

25 грамів

25 грамів

25 грамів

Борошняні кулінарні вироби

з вмістом солі до 0,3 грама на 100 грамів готового виробу, повинен містити не більше 5 грамів цукру, доданого під час приготування виробу, та не більше 10 грамів жиру на 100 грамів готового виробу

одна порція під час другого сніданку або підвечірку

три порції

60 грамів готового виробу

80 грамів готового виробу

80 грамів готового виробу

Молоко і молочні продукти, рослинні напої, до яких додано вітаміни та мінеральні речовини

з вмістом цукрів не більше 10 грамів на 100 грамів, бажано молоко та молочні продукти, до яких додано вітамін D

одна порція під час другого сніданку або підвечірку

п’ять порцій

200 мілілітрів молока або рослинних напоїв або 125 мілілітрів йогурту, або 100 грамів сиру кисломолочного

200 мілілітрів молока або рослинних напоїв або 125 мілілітрів йогурту, або 100 грамів сиру кисломолочного

200 мілілітрів молока або рослинних напоїв або 125 мілілітрів йогурту, або 100 грамів сиру кисломолочного

Горіхи

без додавання цукрів, меду та солі, заборонені у разі наявності алергії

одна порція під час другого сніданку або підвечірку

дві порції

30 грамів

30 грамів

30 грамів