|
Група харчових продуктів |
Характеристика |
Частота включення до складу другого сніданку або підвечірку |
Кількість порцій для відповідної вікової групи на тиждень |
Маса нетто порцій харчових продуктів для приготування готових страв та виробів або маса нетто порції готового виробу/страви (у разі зазначення) для відповідної вікової групи |
|
|
від 1 до 4 років |
від 4 до 6 (7) років |
||||
|
Овочі |
різноманітні, сезонні, свіжі або заморожені, крім картоплі |
одна порція під час другого сніданку або підвечірку |
п’ять порцій |
60 грамів |
80 грамів |
|
Фрукти і ягоди |
різноманітні, сезонні, свіжі, сушені або заморожені |
п’ять порцій свіжих або заморожених фруктів або ягід під час другого сніданку або підвечірку |
п’ять порцій |
60 грамів |
80 грамів |
|
дві порції сушених фруктів або ягід під час другого сніданку або підвечірку |
дві порції |
20 грамів |
25 грамів |
||
|
Борошняні кулінарні вироби |
з вмістом солі до 0,3 грама на 100 грамів готового виробу, повинен містити не більше 5 грамів цукру, доданого під час приготування виробу, та не більше 10 грамів жиру на 100 грамів готового виробу |
одна порція під час другого сніданку або підвечірку |
п’ять порцій |
30 грамів готового виробу |
50 грамів готового виробу |
|
Молоко та молочні продукти, рослинні напої, до яких додано вітаміни та мінеральні речовини |
з вмістом цукрів не більше 10 грамів на 100 грамів, бажано молоко та молочні продукти, до яких додано вітамін D |
одна порція під час другого сніданку або підвечірку |
п’ять порцій |
150 мілілітрів молока або рослинних напоїв або 100 мілілітрів йогурту, або 50 грамів сиру кисломолочного |
200 мілілітрів молока або рослинних напоїв або 125 мілілітрів йогурту, або 70 грамів сиру кисломолочного |